Disfruta del calor, Cali tiene el clima que necesitas:

Cali tiene un clima tropical, lo que significa que hace calor y hay humedad durante todo el año. Asegúrate de llevar ropa ligera y transpirable y de mantenerte hidratado para evitar los golpes de calor. Además, ¡no te olvides del protector solar! Aunque el sol no sea especialmente fuerte, asegúrate de llevar protección solar siempre que salgas. 

Por otro lado, no olvide el repelente de mosquitos. Dado que la zona es húmeda, encontrarás mosquitos a distintas horas del día, así que es mejor que te protejas llevando tu repelente preferido. 

La comida de Cali es tan inolvidable como su belleza: 

Encontrarás comida de sabores únicos, como el Mango Biche o el Cholao. El primero es el mango sin madurar al que se añade limón y sal, y el segundo, una mezcla de frutas con leche condensada. Estos alimentos tradicionales se pueden encontrar en la calle, así como en las tiendas, y es seguro probarlos. Y para conocer las historias que hay detrás de sus orígenes, ¡no se pierda nuestra ruta gastronómica por el Mercado de la Alameda!

Sin embargo, en lo que respecta al agua, no beba agua del grifo si su estómago es especialmente sensible. Los lugareños están acostumbrados a beber agua del grifo, pero si es la primera vez que viajas al extranjero, es mejor que te decantes por el agua filtrada o embotellada, para que puedas disfrutar del resto del viaje sin problemas. 

Y si busca un almuerzo tradicional, no deje de probar la Chuleta Valluna. Se trata de carne de cerdo empanada, servida con un trozo de lima para rociar sobre la carne, una ración de arroz, patatas fritas y plátano macho. Es una comida grande, suficiente para compartir si no estás acostumbrado a comer mucho a la hora de comer. Para rematar, no deje de tomar una lulada, una bebida hecha con lulo, una fruta ácida que, mezclada con azúcar, es deliciosa. 

La capital mundial de la salsa está lista para ti: 

No olvides traer tus zapatos más cómodos para disfrutar de unas clases de salsa. Por todas las zonas turísticas podrás encontrar clases, profesores e incluso bares que te enseñarán algunos pasos básicos antes de que empiece la fiesta. No te preocupes por no dominarlo todo a la primera, tómate tu tiempo y disfruta de los movimientos que aprenderás mientras suena la música. 

Nuestra recomendación es que visites el Parque de la Alameda, allí encontrarás muchos bares dedicados a la salsa y ritmos similares. Por ejemplo, Siboney es un lugar que ofrece diferentes tipos de música dependiendo del día de la semana, y es considerado un faro de la vida nocturna en Cali, ya que es uno de los bares más antiguos que aún funciona. 

Para entrar en ambiente, te recomendamos escuchar música salsa antes de llegar, así estarás en contacto con la cultura, y disfrutarás de los nuevos ritmos para salir de la ciudad sintiéndote como un local. 

Recuerda que Cali es una gran ciudad, así que no lo olvides: ¡No des papaya! Guarda tus pertenencias en bolsillos que no sean fáciles de alcanzar mientras caminas por la ciudad, como en cualquier otra gran urbe. 

Por último, pero no menos importante, no olvides que puedes explorar las principales partes de la ciudad con nuestro Free Walking Tour, dirigido por guías turísticos locales, que responderán a todas tus preguntas sobre la cultura, la salsa, la comida y mucho más. 

¡Cali te espera con los zapatos de baile preparados!